Hur man odlar en liten örtträdgård (och spara pengar)

Lägga till smak av din mat handlar om att använda färska örter. Och vilket bättre sätt att lägga till ny smak till rätter (och spara pengar) än med din egen örtträdgård?

Det är inte så svårt som det låter. Allt du behöver är rätt potter, material och en plan. Så om du är en hemkock eller en seriös foodie - om du tvivlar på dina gröna tummar, ta hjärtat. Växande smakrika örter hemma ligger inom räckhåll.

Steg 1: Välj några krukor

Ett stort överklagande hos en hemodlad örtträdgård är att den alltid är redo för handling. Behöver du krydda pasta eller kyckling? Ta bara några bladen av basilika, salvie eller kvist av timjan. Vandring genom en trädgårdsbädd för dessa föremål kan dock vara ett drag. Det är därför du borde odla dina örter i krukor eller planteringar. På så sätt kan de placeras på bekväma platser, som på din veranda, däck eller köksdisk.

Materialet i din behållare kan variera. Lera, trä, tyg och metall är alla alternativ. Det som är viktigast är att det ger tillräckligt med dränering. Alla pottar eller planter som du använder måste låta överskott bevattna fly, vilket är anledningen till att de flesta plantningsbehållarens bottnar har hål i dem.

Så medan masonburkar är snygga att titta på, gör de inte de bästa örtträdgårdarna. Utan korrekt dränering kommer dina örter så småningom att uppleva rotrötning.

Välj en behållare som matchar storleken på örterna du växer. Välj något för stort och dina växter kommer att spendera överflödig energi som växer sina rötter. En trång plantager gör att dina örter blir rotbundna (med andra ord, krukbunden). Det kommer att hindra deras näring, stressa dem eller döda dem.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Steg 2: Välj dina örter

om det här är första gången du har försökt växa örter börjar du enkelt. Persilja, mint och jämn basilika är bra alternativ för pot odling. De tenderar alla att växa prolifically, och bry sig inte om frekvent skörd. Här är några exempel på häftklassorter och deras egenskaper

Basilika

Relativt lätt att växa, föredrar basilika soliga platser. Det gör också bäst i rik jord som är väl vattnas.

Mynta

Med en aggressiv tillväxthastighet är mint bäst i sin egen behållare och över marken. Den kan hantera nyans men passar bättre för starkt solljus.

Oregano (grekiska)

Denna ört, för att inte förväxlas med marjoram, har små och smakrika blad. Det kräver full solstråle och mycket dränering. Grekisk Oregano är också ett anbudsår som du måste ta med in under vintermånaderna

Persilja (platta)

Flatbladad persilja är sorten som föredras, över lockigt, av kockar eftersom den har mer smak. Persilja bäst i de flesta, väldränerade marken och kan växa i delvis skuggade områden.

Timjan

Denna ört har mycket doftande löv och föredrar mindre vatten. Du behöver ge timjan exponering för fullt solljus och väl dränerad mark.

Rosmarin

De hartsartade löv av rosmarin är mycket aromatiska. Örten kräver coola klimat med mycket sol och fuktig (inte våt) mark. Det är också bäst att ta med rosmarin inomhus för vintern.

Steg 3: Glöm frö, använd startväxter

Om du inte är en erfaren trädgårdsmästare, använd startväxter för dina örter. Detta sparar dig två till tre veckors odlingstid och ökar dina chanser för en lyckad skörd.

Steg 4: Få rätt jord

När det är dags att plantera, använd pottjord - inte trädgårdsjord. Potten markerar vatten väl, medan trädgårdsjord inte gör det. Den förra är lättare och porös, medan den senare är tät och fällor (eller blockerar) fukt inuti behållarna.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Steg 5: Skötsel och skörd

Det krävs konstant, regelbunden vård för örter att blomstra. Det betyder att du måste vattna dem på ett konsekvent schema. Du måste skörda dem ofta också, eftersom det här primerar dem för ny tillväxt. Var noga med att matcha någon behandling av dina örter till deras specifika sortiment.

 

Lämna Din Kommentar