Du har äntligen tagit steget och köpt en juicepress. Inte mer betalande skyhöga priser för färskpressad juice bara för att få din korrigering.

Men innan du börjar pulveriserande producerar, finns det saker du absolut behöver veta. Den här guiden sparar tid och krångel, håller ringen till ett minimum och förhindrar skador på din nya juicepress.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Vad kan du saft?

Här är några exempel på att du kan producera juice.

frukt

• äpplen

• Bär (liten juicehalt men stor smak)

• Citrus (citroner, limes, apelsiner, etc.)

• vindruvor

• Kiwis

• Meloner (Honeydew, vattenmelon, cantaloupe)

• päron

• Ananas

Grönsaker

• Beets

• Broccoli

• morötter

• Selleri

• Gurka

• Grönkål

• Spenat

• tomater

Spelar nu: Se här: Fem saker du behöver veta innan du köper en juicer 1:07

Juicing dos

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Förbered dina produkter

Du kan inte bara slänga in hela frukter och grönsaker i din juicepress och förvänta dig goda resultat. Du måste förbereda dem ordentligt först. Många juicers har små matrännor, så du måste hugga saker till en storlek som passar.

Den faktiska juiceprocessen är snabb, med mat som sipprar genom maskinen är sekunder. Du kan likvida en komplett lista över ingredienser på några minuter, så att förbereda produkter på förhand sparar mycket tid.

För frukt, särskilt citrus, betyder det att peeling bort hårda ytterskinn, skalar och pith. De kan lägga till bittra och obehagliga smaker till din juice.

Ta bort eventuella frön och hårda gropar, särskilt de i stenfrukter. Inte bara kan dessa skada din juicepress och skapa en bitter smak i din juice, men de flesta innehåller giftiga kemikalier. Till exempel, aprikos, körsbär, persika och plommon gropar har cyanogena föreningar, som om de krossas och intas, kommer att förvandlas till cyanid i kroppen.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Tänk på en kallpressmaskin

Prisvärda juicer på startnivå tenderar att vara centrifugeringsmaskiner. Dessa apparater roterar vassa blad med höga hastigheter. Juice pressas sedan (och spänns) genom en mesh-sikt under den.

De är bra för att bearbeta apelsiner, äpplen och morötter, men har problem med att dra vätska från lövgröna.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Om du planerar att sätta ihop fibrösa grönsaker som kale och spenat, är en kallpresspress juicer värt att överväga. En av mina favoritmodeller, de 300 $ Omega J8006, är ett utmärkt alternativ. Maskinen krossar långsamt alla typer av produkter och extraherar mycket vätska från ens de hårdaste föremålen.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Linja din massa korg

Även de mest effektiva juicerna skapar mycket massivt avfall. Här är ett bra sätt att rengöra en snap. Rikta juicerens massauppsamlingskorg med plastfolie först. Efter juicing dina föremål, dra bara ut wrap-out, och kasta det, massa och allt, i papperskorgen.

Förvara diskmaskinen

Andra delar av juicers samlar också vätska och skräp. Det inkluderar skruvar (kallpress), blad och nätskärmar (centrifugal) och lock. Kontrollera modellens manual om någon av dessa delar är diskmaskinskydda. Om så är fallet sparar du mycket manuellt arbete.

Juicing don'ts

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Låt juice sitta runt

Nyskapad juice kan vara hälsosam, men den är också opasteuriserad och konserveringsfri. Försök att dricka det direkt. Om du måste lagra juice, se till att du gör det i kylskåpet. Håll det inte längre än 24 timmar totalt.

Använda torra föremål

Undvik att försöka suga saker med lågt vatteninnehåll. Till exempel, håll dig borta från kokosnöt, sockerrör och korn. Dessa ingredienser har massiva mängder fiber men knappast någon vätska.

Pushing producerar med något annat än kolven

Många juicepressar levereras med egna plastplastverktyg. De är konstruerade för användning med en viss modell och är noggrant dimensionerade för att matcha. De hjälper dig att trycka föremål ner i matrännan utan att få tag i juicermekanismen. Om du försöker detta med något annat redskap, speciellt ett metallobjekt, kan du förstöra maskinen och skada dig själv i processen.

Förstora bilden

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Väntar på att städa upp

Det är frestande, men låt inte din juicer sitta runt smutsigt för länge. Allt det koncentrerade pigmentet, massan och vätskan sätter in snabbt, speciellt om den lämnas torr. Gör det till en vana att rengöra dina juicerdelar snart efter användning. Antingen det, eller skölj det, släng sedan in i diskmaskinen utan dröjsmål.

För mer om juicers, och hur man väljer en innan du köper, här är de fem sakerna du behöver veta.

5 små apparater som förändrar hur du lagar mat för alltid