Det är mycket förvirring över när du ska kasta maten i ditt kylskåp. United States Department of Agriculture (USDA) säger att denna förvirring är en stor bidragsyter till matavfall i USA.

Tyvärr för många kan datumet stämplat på förpackningen göra sakerna ännu mer förvirrande. Det här är vad säljande, användbar och bästa datum betyder, och hur du verkligen kan berätta när maten är borta dålig.

Bäst före-datum

Säljdatumet kan tyckas ganska självförklarande. Maten går dåligt på det här datumet, det är rått och du borde inte köpa det, eller hur?

Faktum är att maten i paketet fortfarande är fräsch. Detta datum hjälper bara butikerna att hantera sina lager, enligt USDA.

Faktum är att endast två tredjedelar av en produkts totala hållbarhetstid har använts när försäljningsdatumet löper ut, enligt institutet för mattechnologists. Det betyder att maten kommer att förbli färska under de kommande dagarna.

Många butiker lägger varor som är på eller förbi deras försäljningsdatum på rabatt. Så länge du använder objektet under de närmaste dagarna kan du få en hel del på helt säker mat.

Du kan också frysa mat med ett förfallit datum för försäljning om du inte ska använda dem genast. Så, leta efter dessa erbjudanden och lagra upp.

25 matar som du inte behöver behålla i kylskåpet 25 Foton

Användningsdatum

Användningsdatumet är viktigare för konsumenterna. Det ger dig en uppfattning om när maten kan gå dålig, men det är inte alltid en indikator på när maten kommer att göra dig sjuk.

Typiskt, om en produkt är bortom sitt användningsdatum, kan dess textur, färg och kvalitet ändras, men det kan inte vara tekniskt rått. Om det är en dag eller två förbi användningsdatumet, borde du vara OK. Något längre än det och du borde noga kasta det.

Det enda undantaget från denna regel är babyformeln. USDA noterar att någon formel som är förbi användningsdatumet bör kastas bort.

Bästa datum

Bästa datumet har inget att göra med säkerhet. Det är bara på förpackningen för att låta dig veta hur länge matvaran kommer att smaka och se sitt bästa ut. Efter det att dagen har gått kan maten smaka inaktuellt.

Spelar nu: Se här: Att rikta denna gen kan få kroppen att ignorera fett i ... 2:13

Så hur vet du när maten är dålig?

OK, så etikettdatumen hjälper inte så mycket för att bestämma det ögonblick som maten går illa. Så hur undviker du att kasta bort helt god mat?

Det finns några sätt att berätta om maten är för gammal att äta, enligt USDA. I grund och botten litar på dina sinnen.

Om det luktar ruttna eller har mögel växer på det, släng det ut. När köttprodukterna blir slimiga eller klibbiga, är det ett gott tecken att de är ruttna också.

Många tycker att kött- eller fjäderfäämnen är dåliga om de ändrar färg. Det är en myt. Färgbytet är normalt, men om köttet är klibbigt, slimigt, mögligt eller stinkigt, släng det också.

8 decluttering tips från Förnya med Marie Kondo

De 10 smutsigaste platserna i ditt kök och hur du rengör dem