SodaStream-maskiner är populära för en anledning. Inte bara minskar de kostnaderna för att köpa sodavatten eller kolsyra från mataffären, de kan också vara mycket roliga om du är villig att bryta reglerna.

SodaStreams kommer med en varning om att de bör användas explicit för att lägga lite bubbla i ditt vatten . Men det har länge varit känt att du med lite tålamod kan karbonera nästan alla vätskor.

Det finns många SodaStream-modeller och i vissa fall kanske du har byggt din egen kolsyre för drycker för kolsyra - därför kan din körsträcka variera. Tänk på dessa idéer riktlinjer, inte styva recept.

apelsinjuice

En av de första sakerna jag försökte kolla i hemmet är apelsinjuice. Det finns två saker att veta om att lägga bubblor i din OJ:

• Mer massa i apelsinjuice kommer att göra karbonering svårare och mycket mer rörigt.
• Apelsinjuice karbonaterar lättare än vatten, vilket ger mer fizz.

När du tar bort den kolsyrade apelsinjuiceen från maskinen, förvänta dig ganska lite tryck. Du vill ta det långsamt och släpp trycket så noggrant som möjligt. Om du inte gör det, kommer du vara in för en ganska röra.

Kolsyrad apelsinjuice är inte något jag skulle dricka varje morgon, men det är definitivt värt att försöka för upplevelsen. Det är som en mer skummig apelsinjuice än vad du är van vid, med en antydan av halsbränna från kolsyran.

Kaffe

Kolsyrat kaffe låter konstigt, men det har faktiskt funnits både i början av 2000-talet som Coca-Cola Blāk, en kaffesmakad koks. Du kan också hitta kaffesoda på världsmarknaden, och i många år har du lagt espresso eller kaffe till olika typer av läsk.

Inget av det är dock rent kolsyrad kaffe. Det är kaffe som läggs till förkolsyrade drycker.

För att prova ditt eget kolsyrade kaffe fyller du SodaStream-flaskan ungefär halvvägs med kallt bryggt kaffe eller varmbryggt kaffe som har kylts. Om kaffet inte är kallt, kommer det inte att karbonatiseras bra.

Långsamt börja kolsyra med SodaStream, och när du är helt kolsyrad tar du bort flaskan från maskinen. Liksom apelsinjuice kommer det att bli väldigt bubblig (långt mer än filtrerat vatten), så ta det långsamt.

Jag bör notera att medan jag älskar kaffe, älskar jag inte det kolsyrade. PH-nivån efter karbonering förändrar smaken ganska lite. De första fåsna är alltid intressanta, men när koldioxiden frigörs från kaffet börjar smaken sura.

Te

Te är faktiskt ganska roligt när det är koldioxidfritt och inte sitter nästan lika mycket som kaffe eller apelsinjuice.

Återigen fyller du SodaStream-flaskan lite över halvvägs med kylt te (desto kallare, desto bättre) och laddar teet sakta. När du är färdig ska du ta av flaskan långsamt från maskinen.

Du kanske vill lägga till något smakämne eller sötningsmedel till teet efter att du har kolatiserat det, men det smakar vanligtvis bra som-är. Det ger det en önskvärd textur vanligt iste är vanligtvis saknas.

cocktails

Du kan också lägga till lite karbonatisering till dina favoritdrinkar. Min personliga favorit är en fizzy whisky sura.

Gör cocktailen som du normalt skulle och skaka den med is för att kyla det längre. Dra cocktailen i SodaStream-flaskan och ladda den långsamt. Vissa vätskor karbonatiserar annorlunda från andra, så du måste experimentera med hur mycket de ska kolsyras och hur flyktig vassle kommer att vara när du tar bort dem från SodaStream.

Som en allmän tommelfingerregel är det smart att förvänta sig mycket tryck och rörigt fizz när man tar bort allt annat än kolsyrat vatten. Den whisky sura skapar mycket fizz, men lägger definitivt till en intressant vridning på en ålder gammal (och till och med tråkig) cocktail.

Vin

Om du vill göra mousserande vin med din SodaStream, har du lycka till. Julie på SodaSherpa förklarar att medan andra har misslyckats är mousserande vin - eller DIY-champagne - möjligt. Det tar bara lite försök och fel och lite know-how.

Julie förklarar att vitt vin fungerar bättre än rött, på grund av lägre viskositet och lägre sockerhalt. (För att inte tala om, det är mycket lättare att städa upp om du har en surrig utblåsning.) Hon säger också att modellen av SodaStream är viktig. "Du är bättre med en modell som använder plastflaskor i stället för glas. Det är också en bra idé att använda en modell som gör att du kan anpassa kolsyran. På så sätt kan du arbeta upp till optimal mängd kolsyra", säger Julie.

Hon rekommenderar också att du försöker det i badkaret (eller utanför, om möjligt) första gången och tar dig tid. Och det är bäst att rengöra maskinen direkt efter att ha kolatiserat annat än vatten.

Olika vätskor

Om du vill karbonera vanliga vätskor fungerar vissa av dem bättre än andra. För att få det definitiva svaret ställde Jeremy Glass of Thrillist fem olika typer av sprit till provet.

Här är vad Glas hittat:

• Gin karbonaterar lätt, men faller platt på smak. Glas föreslår att man blandar den här i en cocktail istället för att dricka den rakt.
• Rum, å andra sidan, karbonatiserar inte väl. Det smakar tråkigt och är för tungt för att hålla karbonatorn väl.
• Tequila karboneras inte heller bra.
• Whisky carbonated det bästa av alla testade vätskor. Glas kallade det "uppfriskande, lätt och gott".
• Vodka verkar kolla väl. "Jag kokade en lätt-kolsyrad dryck som var lika enkel att göra som det var lätt på gommen", säger Glass.

Gå galen och ... vara säker

Teoretiskt kan du karbonatera nästan alla vätskor. Tänk bara på att vissa saker karbonatiserar bättre än andra, och vissa kommer att snabba snabbare än du kan skruva flaskan tillbaka i SodaStream.

Om du planerar att experimentera, förbered dig för att spruta av din SodaStream åtminstone några gånger och förvänta dig att städa upp en stor röra om allt går söderut.

Det är också klokt att städa ut SodaStream, eftersom vissa vätskor som du karbonat kan lämna en stinkig, gunkig återstod om den lämnas obevakad i timmar eller dagar efter karbonering.