Det finns fyra pantry all-stars du bör fylla på när du ser en försäljning. Du behöver inte oroa dig för att de upphör innan du kommer runt för att använda dem, eftersom de blir bra i flera år. En fyndjägers dröm, eller hur?
Honung
Forskare har funnit helt bra älskling i egyptiska gravar som är tusentals år gamla. Honung har en hög syrahalt, en mycket låg fuktighet och flera andra kemiska faktorer som håller den för alltid frisk genom att hämma bakterietillväxten, enligt Smithsonian.
Om din honung får kristaller i det, värm det bara upp i ungefär 30 sekunder i mikrovågsugnen och det blir lika gott som nytt.
Se bara till att du håller din honung i en burk med lock som skruvas fast för att hålla bort insekter, fukt och föroreningar. Se också till att du inte får brödsmulor, sylt eller någon annan matbit i din honung. Bitarna kommer att formas, vilket kommer att få mögel i din honung. Fukt i din honung kommer också att göra din älskling fara dålig, så håll den förseglad och doppa inte våta redskap i burken.
Salt
Salt är en annan mat som inte går illa. Det används till och med som konserveringsmedel för andra livsmedel, som kött.
Salt håller sig väl i sin ursprungliga behållare. Om du bor i en fuktig del av landet, flytta du saltet från kartongen till en förslutbar plastpåse eller en förvaringsbehållare med förseglingsbart lock för att hålla ut fukt. Om du inte gör det kommer ditt salt att hålla fast och bli fast.
vitt ris
Så länge ditt ris är i en behållare som håller ut fukt, buggar och gnagare, kommer det att vara obestämt. Kom ihåg att detta gäller endast vitt ris. Brunt ris har en hållbarhetstid på endast tre till sex månader.
Socker
Vitt granulärt socker blir inte dåligt om det lagras ordentligt. Ta ut den ur papperspåsen som den kommer in och lägg den i en förvaringsbehållare som håller bort fukt och skadedjur.
Precis som för ris finns det bara en typ som håller i åratal och det är vitt granulärt socker. Brunt socker och pulveriserat socker har en hållbarhet på bara 18 månader.
Lämna Din Kommentar