Alla verktyg du behöver för en perfekt semestermåltid

Med Thanksgiving planering på oss och resten av semestern precis runt hörnet, det finns mycket press att laga, baka och visa upp till evenemang som bär mat och dryck.

För lite extra hjälp i köket, vänd dig till din smartphone eller surfplatta, som kan fungera som en måltidsplanerare, kokbok eller guide för att plocka upp en flaska vin. Från de många applikationerna där ute har vi upptäckt det bästa för att skapa en fantastisk måltid, oavsett om du är en proffs i köket eller knappt vet din väg runt en visp.

Kolla in CNETs guide till överlevande Thanksgiving med familjen, och om du behöver lite extra hjälp i köket, läs Ry Crists guide till prylar för semesterlagning.


Matnätverk i köket

Gratis, iOS och Android

Med sin omfattande databas med recept och generell matkännedom är det svårt att gå fel med Food Network. Webbplatsen och TV-kanalens app, I köket, gör det enkelt att bläddra och söka recept efter nyckelord eller skål typ, till exempel aptitretare eller dryck. Om du har en favorit Food Network-kock (minens Alton Brown) kan du också bläddra i recept direkt från köket och matlagningen.

Du kan registrera dig för ett Food Network-konto för att spara recept till din Recept Box eller lägga till dem i en inköpslista. Men även utan ett konto ger appen dig användbara köksredskap som en timer och enhetsomvandlare.

För Thanksgiving har appen i köket en speciell sida av alla tacksägelseprecept som du kan behöva, inklusive kalkon, potatismos, cocktails, aptitretare och desserter. Varje recept ger dig användarbetyg, svårighetsgrad, tillagningstider och antal portioner. Dessa statistik gör det enkelt att leta efter, säg, ett enkelt fyllningsrecept som du kan göra inom 40 minuter eller en komplicerad kalkonberedning som kommer att imponera hela familjen.


Yummly

Gratis, iOS, iPad och Android

Yummly är perfekt för att bredda dina recepthorisonter och hitta fantastiska rätter från de bästa matbloggarna. Det är som en recept-sökmotor som skurar på nätet för alla de bästa recepten från stora namn, varumärken och bloggar som Martha Stewart, The Kitchn, Hellmann och Smitten Kitchen. Du kan söka efter recept och få fullständig ingredienslista, kalorieräknare och riktningar. När du hittar ett recept du vill göra kan du lägga till ingredienserna i en inköpslista med en kran.

Kanske är den bästa delen av Yummly sökfilter som hjälper dig att hitta recept som är glutenfria, veganer, lågsocker och även de som använder specifika matlagningstekniker. Det finns fler filter än vad du nog behöver, och de är oerhört hjälpsamma för att minska sökresultatet. Appen innehåller för närvarande en samling Thanksgiving recept så att du kan hitta något att göra för den stora måltiden.


Allrecipes Dinner Spinner

Gratis, iOS och Android

Tasked med att göra en vegetarisk aptitretare för en semestermåltid, men du har ingen aning om vad du ska göra och inte mycket tid att göra det? Allrecipes Dinner Spinner app är upp för uppgiften.

Det söker Allrecipes massiva databas med recept för att hitta nästan vad som helst som du behöver. Star-funktionen är Dinner Spinner, som ger dig ett gränssnitt för maskinplattform som hjälper dig att leta efter - eller bara snubbla på - nya måltidsmöjligheter genom att rotera horisontella spinnare för att välja ett recept av måltids typ, ingrediens eller kocktid .

Det bästa är att alla recepten är snyggt utställda och lätta att läsa, även för nybörjare kockar i hemmet. Utanför semestern är Dinner Spinner ett utmärkt verktyg för vilken dag du behöver göra en måltid och saknar inspiration.


timer +

Gratis, iOS och Android

Din telefon kommer antagligen redan med en timer, men det kanske inte kan hålla tid för flera händelser samtidigt. Timer + är en dead-simple gratis timer app som kan köra flera nedräkningar samtidigt. Det betyder att du kan få en timer för din kalkon, fyllning, sidrätter och paj som körs samtidigt för att hålla din matlagning på rätt spår.

Du kan ställa in olika chimes för varje timer och till och med pausa och återuppta individuella nedräkningar om det behövs. Av de många, många timerapplikationer där ute, har Timer + en av de bästa designerna, och det är en av de enklaste att använda.


Vivino

Gratis, iOS och Android

Denna gratis vinapp kan hjälpa dig om du har till uppgift att ta med en flaska till din Thanksgiving-middag eller någon annan semesterevenemang. Skanna bara etiketten på vin som du hittar i affären och Vivino ger dig betyg och recensioner, genomsnittspriset i ditt område, plus land och ursprungsland.

Det visar också en sammanfattning av vinet, inklusive anteckningar om sortimentet och matparringsförslag. Vi uppskattar speciellt prisinformationen, eftersom det hjälper dig att indikera om du överbetalar på din hörnmarknad.


Bonus: Spotify s Turkiet Timer

Ställ in stämningen och hålla koll på din kalkon med Spotify. Musiktjänsten har en kalkonstimulator som skapar en spellista som ska varas tills din kalkon är färdiglagad.

Allt du behöver göra är att välja din kalkon vikt (som bestämmer kocktiden och längden på spellistan) och sedan välja ett musik tema. Spotify plockade några spännande spellista teman för varje situation, inklusive "Family Time" till "Club Kitchen." Välj din musik, tryck på spel och när musiken går ut är din kalkon klar. Glöm inte att kolla på din fågel när den stekar.

 

Lämna Din Kommentar