Det borde inte bli någon överraskning att du kan ångkoka grönsaker i mikrovågsugnen.

Nästan alla livsmedelsbutiker har en hel frusen grönsaker sektion, många av dem kan ångas direkt i väskan. Kasta påsen i mikrovågsugnen, sätt kocktiden för att matcha din mikrovågs watt och vänta.

Men om du bara har färska grönsaker i ditt kök, kan du ånga dem lika snabbt och enkelt med en mikrovågsugn och lite klädesplast.

Börja med att förbereda grönsakerna. Ge dem en bra sköljning och skära bort eventuella trimmingar. Häll därefter grönsakerna i bitar av bitar och lägg dem till en mikrovågsugnskål. Dra ett stycke klämvikt på toppen av skålen mycket tätt.

Den tid som behövs för att helt ånga grönsaker beror på två saker: kraften i din mikrovågsugn och typen av grönsaker.

Hemma, i min 1000-watt mikrovågsugn, ångad en stor hackad broccoli krona tog omkring 1 minut och 30 sekunder till fullt ånga. Grant Crilly of ChefSteps berättar Testade att grönsaker som morötter inte tar så lång tid som broccoli. Men du måste spela med tider för att ta reda på vilka som fungerar bäst i din mikrovågsugn för olika grönsaker.

Ställ din mikrovågsugn i full kraft och skjut in skålen med grönsaker i eller en minut. Om de inte är heltångade, fortsätt mikrovågor i 30 sekunders steg.

Ta bort skålen från mikrovågsugnen, krydda efter smak och njut!

Denna metod för ångande grönsaker är effektiv för väsentligen alla typer av grönsaker. Mikrovågsugnen utnyttjar den befintliga vattenhalten i grönsakerna för att snabbt ånga dem. Det gör också rengöring en vind. Om du och din signifikanta andra inte kan enas om vilken ångad grönsak att laga mat till middag, kan du ha den du vill ha med minimal ansträngning och uppvärmning.