Hur man hittar lokala produkter med Locavore

Januari är inte den bästa månaden att skriva om en lokalproducerad app, men med tanke på den milda vintern vi hittills har haft i nordöstern känns det mer som våren, så här går det.

Locavore är en gratis IOS-app (även Android) som visar vilken produkt som finns för närvarande under säsongen, vad lokalproducerar de runt omkring dig äter, och där gårdarna, CSAs (community-supported agriculture) och böndernas marknader finns i din område.

När du har installerat den kostnadsfria appen (jag använder iOS-versionen) vill du tillåta appen att känna till din plats när den frågar artigt. Efter att ha lokaliserat dig kommer Locavore att visa en lista över produkter som för närvarande är säsong. I New Hampshire berättar jag till exempel att jag har en månad kvar för purjolök, 1, 5 månader kvar för kål och 2, 5 månader kvar för bröstspirar, tillsammans med några året runt häftklammer som kale och collard greens. Bläddra ner lite och du får se en lista över vad som kommer snart. Medan de tidigaste produkterna är minst 2, 5 månader borta i mitt område, var jag glad att se att lönnsirap är bara en månad bort.

Bredvid knappen In Season längst ner på skärmen finns fyra knappar: I Ate Local, Markets, Browse och About. På I Ate Local-skärmen finns en lista över kommentarer från andra Locavore-användare om vilken lokalprodukt de har ätit och var de fick den. Du måste vara inloggad på Facebook om du vill bidra till samtalet. Du kan välja att läsa kommentarer från personer inom 150 miles av dig, 500 miles eller var som helst.

Markörsknappen kan vara den mest användbara delen av appen. Den visar en Google-karta med stift som betecknar gårdarna, CSAs och bönder marknader i ditt område. Röda stift är jordbruksmarknader, och de gröna stiften är gårdar och CSAs. Tryck på en stift för att se namnet på gården, jordbruksmarknaden eller CSA och tryck sedan på den blå pilknappen för information om den, inklusive adress, kontaktinformation och tillgänglig produkt.

Med knappen Bläddra kan du bläddra genom att producera objekt eller plats. Från den långa listan av frukter och grönsaker kan du lära dig när du säger att tomater är i säsong. Enligt Locavore har jag 5, 5 månader att vänta på lokalt odlade tomater. För produkter som är säsong kan du trycka på "Där du hittar lokal ___" linje och tas till en karta med stiften tappade på platser som har objektet ifråga. Nedanför är raden en karta som visar var i landet det objektet är tillgängligt. Du kan även söka efter stat på skärmen Bläddra, men det upprepar bara informationen från skärmen In Season för ditt område. På skärmen Bläddra finns också två receptlänkar för objekt som för närvarande är säsong eller snart, men båda är tomma för mig för närvarande. Vad har ingen recept på potatisfiltsoppa?

Ta bort den här appen och dra ut den här sommaren när majsen är lårhöjd.

 

Lämna Din Kommentar