Under åren har jag insett att många inte vet vad den lådan under ugnen är för. Någon gissar att den är för lagring, andra säger grusande och andra hävdar att det är en uppvärmningslåda. Det är alla fantastiska gissningar eftersom det kan vara någon av dem beroende på vilken typ av ugn du har.
Så här kan du ta reda på vilken typ av låda du har i ditt kök.
Uppvärmningslåda
En uppvärmningslåda är super lätt att identifiera. Ta en titt på knapparna på ugnen. Om en av dem är märkt "Warming Drawer" så är det precis vad du har. När som helst måste du värma en paj eller en brödbröd - eller du vill bara hålla disken varm medan resten av måltiden slutar matlagning - tryck in den i värmeskivan och tryck på värmeknappen.
Broiler
Om du har en ugn uppvärmd med naturgas är lådan typiskt en slaktkropp. För att vara säker, dra öppna dörren. Om det ser ut som en utdragbar panna än en låda, så är det en broiler.
Tänk på broiler som ett extra matlagningsområde. Det är bäst att rosta eller grilla mat som grytor eller bröd. Alla föremål som placeras i broileren kommer att brinna snabbt, men så kolla på det varje par minuter.
Förvaringslåda
Om det inte finns någon uppvärmningsknapp och området ser ut som en djup, tom låda, har du förmodligen en förvaringslåda. Det här är ett bra ställe att lagra gjutjärnspannor och kokkärl, eftersom värmen från din ugn hjälper till att hålla dem rostfria. Var noga med att inte lagra plastdetaljer i den här lådan eftersom de kan bli förvrängda på grund av återstående värme.
På samma sätt har vissa äldre ugnar liten isolering och kan värma din metallkokare när ugnen är på. Som försiktighetsåtgärd, använd alltid ugnsmitts för att ta bort köksredskap under eller efter att ugnen har varit på.
Lämna Din Kommentar