Med sommarens värme är det inte så lätt att lägga ner en kopp varmt kaffe. Det naturliga alternativet är att dricka ditt kaffe över isen.

Visst, du kan göra lite kallt brygga eller beställa ett blandat ist kaffe från din lokala butik. Men om du är hemma och har en hankering för lite kallt kaffe, så är det här hur du kan göra ispressat kaffe på plats, om några minuter.

Kallt brygga är inte alltid det bästa brygget

Jag har älskat kallt brygg kaffe från det ögonblick som jag försökte en Stumptown Stubby. Jag älskade det ännu mer när jag lärde mig hur lätt det är att göra själv.

Som sagt, jag är inte alltid i humör för kallt brygga. Det är en annan sorts kaffe. Det är mer högkoncentrerat. Det är mjukare. Och fråga bara om någon entusiast och de kommer att berätta för dig samma sak: Kallt brygga kaffe accentuerar inte bara de mer subtila smaknotorna du förväntar dig av varmt kaffe. Om du är ett fan av blommig smak noter, i de flesta fall, kommer kallt brygga bara inte att leverera.

Kall brygga kräver också nästan en dag att brygga, om du inte har en dyr, specialiserad kallbrödsmaker. Det betyder att det krävs en del föreställningar för att få den redo för tiden. (Samma sak gäller för att kyla hett bryggt kaffe över natten i kylskåpet.)

Jag älskar kall brygga, men det är inte alltid det mest bekväma eller effektiva sättet att få ditt kaffe kallt.

Japanskt stekat kaffe

Det finns emellertid ett enklare och snabbare sätt att brygga ist kaffe hemma: Japanskt iskaffe.

Det kräver en häll över kaffetillverkaren, och du ökar bara förhållandet mellan kaffe och vatten och ersätter en del av det vatten du normalt brukar brygga med is placerad i karaffen. När du häller hett vatten över grunderna, är det kaffe som bryggs varmt, kallt som det träffar isen. Detta ger dig smakämnen och aromämnen du smaka och luktar med varmt bryggt kaffe, men frysar det omedelbart (samtidigt som du spädar den lite mer koncentrerade bryggan när isen smälter).

Vad du kommer att behöva

För att göra japanskt iskoffe behöver du bara några saker.

• Häll över kon eller dropp kaffebryggare
• filter
• Karaff
• Digital våg
• Färskt kaffe
• Is

Hur man gör japanskt iskoffe

Recept för japanskt is kaffe varierar ganska, men den allmänna tanken förblir densamma. Du kommer att ersätta ungefär en tredjedel av det vatten du skulle brygga med med is i karaffen. Detta innebär att du också måste redovisa skillnaden i kaffet till (varmt) vattenförhållande.

Om du brukar bryta kaffe med ett förhållande 1:16 (kaffe till vatten) vill du öka förhållandet med en tredjedel - eller till ungefär 1:11. Så om du använder 50 gram kaffe grunder, skulle du använda 550 gram vatten totalt, men 183, 33 gram av det skulle vara is och 366, 67 gram skulle vara varmt vatten.

Samma förhållande kan appliceras på praktiskt taget vilken mängd kaffe du vill brygga. Bara multiplicera gramet kaffe med 11. Två tredjedelar av det resulterande talet är det gram vatten du ska använda för att brygga med, medan den återstående tredje är det isgram du lägger till karafen.

Att brygga japanska iskaffe:

• Väg ut 50 gram kaffe och slipa det medellång - om konsistensen av koshersalt.
• Tillsätt 367 gram vatten till kaffebryggarens vattenbehållare.
• Tillsätt 183 gram is till karafen.
• Placera ett filter i droppkonen eller droppa kaffefilkorgan och skölj den med varmt vatten.
• Lägg kaffebryggorna till filtret.
• Starta bryggningsprocessen.
• Ta bort karaffen från kaffebryggaren och kassera kaffebryggan och filtrera.

• Servera det resulterande kaffet över isen.

För mer på is kaffe, kolla in fyra fler sätt att njuta av iskött hemma eller den här frysen hack som sätter mer kaffe i ditt kaffe.

CNET Smart Home: Vi förvandlade ett riktigt hus till ett testlabb för den hetaste kategorin i tech.

Smart Home Matrix: Vill du veta vad som fungerar bäst med ditt smarta hem? Börja här.