Din långsamma spis är mer än bara en praktisk apparat som lagar mat när du är borta. Den kan också användas som en dubbelpanna, ångbåt och en brödtillverkare.

Dubbla användningen genom att göra den till en dubbelpanna

Du kan vrida din långsamma kokare i en dubbelkokare för att smälta choklad, ostar och mer med hjälp av föremål som du förmodligen redan har runt köket. Först hitta en metall eller keramisk trivet som passar in i botten av långsam spisskåpa. Hitta sedan en keramisk skål eller metallkruka som passar in i långsam spis på toppen av trivet.

För att starta uppvärmningsprocessen fyller du kvoten med en fjärdedel av vägen med vatten. Ställ in trivet i kåpan, sätt sedan den mindre skålen eller krukan på toppen av trivet. Placera maten du vill smälta in i den inre skålen eller potten.

Ställ in långsam kokkärl högt tills matvaran smälts och sätt sedan den på låg för att hålla den så. Det här är ett bra sätt att ställa in en fonduestation vid en fest utan att köpa eller hyra en fonduepanna.

Ånga medan multitasking

Om ångkokta grönsaker finns på menyn - men du vill sakta koka dem medan du gör något annat - det finns två sätt att använda långsam spis som ångkokare.

Det enklaste sättet är att placera en ångkorg i din långsamma spis och stapla grönsakerna ovanpå. Tillsätt tillräckligt mycket vatten till botten av crock för att hålla grönsakerna ovanför vattennivån. Sätt locket på spisen och sätt det på högt i 2 till 4 timmar eller tills grönsakerna är mjuka.

Om du inte har en ångkorg lägger du en halv kopp vatten till den långsammare ugnen. Vänd sedan dina grönsaker i folie. Placera dem i kokaren på högt, med locket på, för att hålla ångan in. Precis som med en ångkorg, tar grönsakerna ca 2 till 4 timmar för att bli ömma.

Gör bröd utan väsen

Din långsamma spis kan göra bröd så mycket lättare. Gör bara din jästdeg som du normalt skulle, och lägg den på en kvadrat av pergamentpapper. Oroa dig inte om provning, den långsamma kokaren kommer att bevisa och laga brödet åt dig.

Placera degen och pergamentpapperet inuti långsam spis och sätt den på högt. Var noga med att hålla locket på medan brödet lagar mat.

På 1 till 2 timmar brödet ska göras - krispigt på utsidan och öm i mitten. Du kan behöva experimentera med kocktider, eftersom varje långsam spis kan variera i hur varmt den höga inställningen faktiskt blir.

Vill du ha fler tips? Här är några nya sätt att använda din långsamma spis som inte involverar mat. När du är klar, använd den här snabba tipsen för att rengöra din långsamma spis utan att skrubbas.

10 fantastiska långa koktips för semestern och bortom 10 bilder