Om det saknas en sak saknar Internet det är recept. Du har säkert upptäckt appar och webbplatser som Epicurious, Chowhound (vår systersida!) Och AllRecipes, men det tar mer än ett bra recept att göra dig till en bra kock. Så fokus är här istället på andra appar som jag använder i mitt kök (eller i mataffären).

Från köksarbetare till shoppinghjälpmedel till receptorganisatörer är dessa de bästa köksredskapen som hjälper dig att bli en bättre och mer organiserad kock.

Shoppinghjälpmedel

Dirty Dozen (gratis)

Jag försöker köpa ekologiska men jag försöker också spara pengar för att skicka mina barn till college. Så, jag köper selektivt organiskt, och appen Dirty Dozen visar mig de 12 frukter och grönsaker som innehåller högsta nivåer av bekämpningsmedel. (Spoiler: jordgubbar topp listan.) Appen har också Clean 15, som innehåller frukter och grönsaker som du inte nödvändigtvis behöver köpa ekologisk. Dirty Dozen är också tillgängligt för Android.

Perfekt Producera (gratis)

Denna app kommer inte att berätta vilka som är de smutsigaste sakerna i produktporten, men det kommer att berätta vad du ska leta efter och vad du ska undvika när du väljer din produkt. Det listar också näringsinformation och recept för en mängd olika produkter, men det jag använder appen för är att lagra och förbereda tips. Till exempel lär Perfect Produce mig att en avokado kan vara upp till fem dagar i kylskåpet och morötterna ska inte lagras bredvid äpplen eller päron. Perfect Produce är också tillgänglig för Android.

Näsa till svans (fri)

Köttätare, notera: Appen Nose to Tail kartlägger varifrån olika köttdelar kommer från, beskriver deras egenskaper och hur man bäst kan förbereda dem. Du får koen gratis, medan ett köp i app låser upp gris, kyckling och lamm. Nose to Tail är också tillgänglig för Android.

Seafood Watch (gratis)

Denna app hjälper dig att hitta skaldjur som fiskas eller odlas med hjälp av hållbara metoder. Med Seafood Watch kan du slå upp en viss typ av fisk för att se om det är ett bra val, bra alternativ eller något att undvika. Du kan också leta upp restauranger och marknader i ditt område som har havsvänlig skaldjur, och du kan lägga till platser du hittat som erbjuder det. Seafood Watch är också tillgänglig för Android.

Substitutioner ($ 2, 99, £ 2, 29, AU $ 4, 49)

Oavsett om du eller dina middagsgäster har kostbegränsningar eller livsmedelsaffären helt enkelt inte är en vara på din lista, hjälper den här appen dig att hitta rätt matutbyte. Det finns ingen Android-version, men appen Food Substitutions är liknande.

timers

Thyme ($ 0.99, £ 0.79, AU $ 1.49)

Timman är fem timers i en (plus en ordspels). Det låter dig hålla koll på fyra brännare på spisen med en över tiden, vilket gör det användbart när sakerna verkligen lagar mat i ditt kök. Tym är också tillgängligt för Android.

Wave Timer (gratis)

Om du stekar fisk, gör en köttfärs eller på annat sätt engagerad i ett rörigt recept, kan Wave Timer rädda din telefon från att bli gunked upp. Appen använder din iPhones främre kamera så du behöver bara vinka handen över telefonen för att stoppa larmet. Wave Timer måste springa i förgrunden, så det är inte bra för ditt batteri om du ställa in en grillad ugn som behöver laga i timmar. Wave Timer är inte tillgänglig för Android men det finns en liknande app som heter Wave Alarm.

Recept arrangörer

Google Drive (gratis)

Ja, jag räknar Google Drive som en köksapp. Jag använder Google Drive för många sysslor i mitt liv, och min receptmapp är en av mina mest besökta. Jag skapade en receptmapp för mina favorit, mest använda recept, som jag kan komma åt på min telefon när jag är i affären och också enkelt delar med vänner och familj. Google Drive är givetvis också tillgänglig för Android.

Paprika ($ 4, 99, £ 3, 99, SEK 7, 99)

Paprika är en högklassig receptberedare. Förutom att lagra recepten, har appen många klockor och visselpipor, inklusive tidtagare, livsmedelsbutiker och en måltidsplanerare. Det som jag bäst tycker om appen är dess integrerade webbläsare, vilket gör att samlar recept från hela webben en snap. Paprika är också tillgängligt för Android.

BigOven (gratis)

BigOven erbjuder även recept, livsmedelsbutiker och en måltidsplanerare, men det som gör den här appen värt en plats på din telefon är dess återstående funktion. Pop i upp till tre ingredienser som du vill bli av med, och appen kommer att föreslå recept. BigOven är också tillgänglig för Android.