Min Instant Pot är överlägset en av mina favorit köksmaskiner. Det braises, proofs bröd, tryck kockar, långsam kockar och mer. Det är en no-brainer att använda den för dina semestermåltidsmedel. Här är några av mina favorit recept.

Enkelbetjäna desserter

Behöver du göra flera olika typer av desserter för att göra din publik glad? Du kan göra enkla serverings desserter i din Instant Pot. Allt du behöver är ramekiner eller muggar.

Till exempel, för att göra en choklad lavakaka häll smeten i en mugg eller ramekin. Lägg till två koppar vatten till Instant Pot och placera en trivet inuti. Vila ramekinerna på toppen av trivet. Koka kakorna med högt tryck i 7 till 9 minuter.

Risgrynsgröt

Rispudding är en bra julmorgon frukost eller en söt behandling medan du väntar på nyårets boll att släppa.

För att börja, följ dessa anvisningar för att göra ris i din Instant Pot:

Hur man gör läckra potter av ris i din nya Instant Pot 8 Photos

När det är klart, lägg till en burk kondenserad sötmjölk, en kopp russin eller hackade datum, en tesked kanel och 1/2 tsk muskot i potten. Blanda alla ingredienser väl och koka sedan på långsam kock i 30 minuter.

Skinka

En bra skinka är min personliga favoriträtt för julmat. Min Instant Pot gör matlagning mycket snabbare.

Lägg en 4 till 6 pund skinka med fett uppåt i innerpoten med fyra koppar kycklinglager och dina föredragna kryddor. Koka på högt tryck i 15 minuter och låt sedan 30 minuter för en naturlig tryckfrisättning.

Fjäderfän

Om du föredrar fjäderfä till din huvudrätt, inget problem. Använd detta recept för att göra "rotisserie" kyckling. Den har en krispig hud och ömt kött, precis som du förväntar dig.

Den officiella Instant Pot-webbplatsen har också ett bra recept på Instant Pot Buffalo-vingar. Detta skulle vara en bra maträtt att föra till helgdagar potluck fester.

Nu spelar: Se här: Instant Pots nya mixer får dig att glömma ... 1:46

Potatismos

Allt du behöver för att göra fluffiga potatismos är att ta sex stora potatisar, skära dem i rundor och chucka dem i Instant Potten och täcka dem med vatten. Kasta i 1/2 tesked salt.

Koka potatisarna i 8 minuter med högt tryck. Snabbsläpp trycket, dränera och mash med dina favorit mix-ins, som du normalt skulle. Här är det fullständiga receptet på Instant Pot Mashed Potatis.

Deviled ägg

Vad är en semesterfest utan fyllda ägg? Gör processen lättare genom att koka ägg i din Instant Pot.

Här är hur:

• Placera det ångande stället inuti innerpotten och lägg till 1 kopp vatten.

• Lägg ägg på ångstativet.
• Säkra locket och stäng ventilen.
• Tryckkocken är hög i 5 minuter.
• Låt det sitta i 10 minuter och lägg sedan av ugnen.

Smaka gott bröd på nolltid

Ingen måltid är komplett utan bröd, åtminstone enligt min åsikt. Du kan använda din Instant Pot för provbröd, men du kan också använda den för att baka bröd när ugnsutrymmet är högst. Här är recept för min favorit kryddiga efterrättbröd och min dotters recept på jästrullar som kan göras i din Instant Pot.

Vill ha mer? Här är våra redaktörer favorit 11 Instant Pot recept.

Dessa är våra val för de bästa små apparaterna för 2018.