Hur man snabbt avfrostar en frusen kalkon

Thanksgiving är över oss. Är din kalkon avfrostad?

Unwrapping en frusen kalkon på Thanksgiving morgon är inte en bra början på en dag med matlagning. Om din är fortfarande frusen fast, eller fortfarande lite isig i fläckar, hoppas inte hoppet. Vi har säkra och enkla instruktioner för att snabbt tina upp din frusna kalkon.

Ge din kalkon ett bad

Ett vattenbad kan få dig en rostfri kalkon.

  1. Lämna kalkon i sin omslag.
  2. Placera det i ett steriliserat badkar, stor diskbänk eller badkar.
  3. Täck det helt med kallt vatten. Låt kalkon sitta tills det tinas.
  4. Var noga med att fylla diskbänken eller badkaret med kallt vatten var 30: e minut för att förhindra bakterietillväxt, enligt US Department of Health & Human Services.
  5. När det är klart, ta av det från vattnet och klistra det torrt med pappershanddukar. Var noga med att inte låta kalkonvattnet droppa runt i köket för att undvika korskontaminering.

Börja tidigt

Du behöver 30 minuter avfrostningstid för varje kilo kalkon. Så, en typisk 15-pounder tar ca 7, 5 timmar att tina.

Om du kommer igång första Thanksgiving-morgonen kan du få din kalkon avfrostad och redo att baka vid middagstid, vilket ger dig tillräckligt med tid att avsluta före middagen.

Gör inte dessa 10 Thanksgiving-misstag 13 Foton

CNETs Holiday Gift Guide: Platsen för att hitta de bästa tekniska gåvorna för 2018.

Bästa Black Friday 2018 erbjudanden: De bästa rabatterna hittills hittat.

 

Lämna Din Kommentar