Min bror och jag pratar om Ohio-baserade sportlag och lagar mer än våra respektive barn. Och vi älskar våra egna barn och våra nischer och brorson!

När vi inte commiserating om Cleveland Browns och Cincinnati Reds, byter vi recept. (Kanske äter hjälper till att lindra smärtan hos våra ödesdigra fandoms.)

Förra året delade min bror ett recept som har ändrat min Thanksgiving planering. Tja, det var mer av ett koncept än ett recept. Och det här konceptet tar övertäckning, lägger det i en våffeljärn och skapar den största överblivna Thanksgiving-behandlingen jag någonsin har haft.

Efter att ha upptäckt att fyllningsvafflar existerar, kommer jag nu att fördubbla hur mycket fyllning jag gör för min tacksägelsemiddag så att jag har tillräckligt med fyllning kvar för luncher resten av helghelgen.

Vad är en fyllningsvaffel?

En fyllningsvaffel är exakt vad det låter som - en våffel gjord av fyllning. Den här revolutionerande tanken gör att du kan ta överblivna fyllningar ut ur ditt kylskåp och snabbt värma upp det, och ersätta gummigheten hos mikrovågspackning med en våffelbrist.

Låter fantastiskt. Hur gör jag fyllningsvafflar?

Jag talar från erfarenhet när jag säger stuffing våfflor är fantastiska. Och lätt. Förutom en bunke av övertäckning, behöver du bara två saker:

• En våffeljärn

• Ett ägg eller två

Sätt din kvarvarande fyllning i en blandningsskål. För att hjälpa till att binda den kalla, torra fyllningen du bara tagit bort från ditt kylskåp, slå ett ägg eller två, lägg sedan ägget i fyllningen och mixa. Om din fyllning är riktigt torr, kan du också lägga till lite kycklingbuljong, men jag hoppar över det här steget och använder bara ett par ägg.

Lägg till en docka av din rekonstituerade fyllning till ditt våffeljärn och inom några minuter kommer du att ha rörande heta, krispiga fyllningsvafflar.

Låter lätt. Vad äter jag med fyllningsvafflar?

Fyllnadsvafflar är lätta. Om du kan använda en våffeljärn kan du göra fyllnadsvafflar. Det finns ingen regel att äta fyllnadsvafflar i sig själv - kanske med lite sås i stället för en frukostvaffel sirapstoppning - men det finns två huvudsakliga sätt att göra en komplett lunch med dina fyllningsvafflar.

• Värm upp några av dina kvarvarande potatismos, lägg till en skopa på toppen av din fyllningsvaffel och täcka med sås. Lägg till lite kalkon och tranbärsås, om du är så rörd.

• Hoppa över det vita brödet och använd två fyllningsvafflar för din kvarvarande kalkonmacka. En våffeljärn som gör kväva våfflor är att föredra för triangulära eller cirkulära våfflor för detta försök.

Black Friday Deals: Se alla Black Friday 2018-avtal vi hittat hittills.

Holiday Gift Guide: CNETs fullständiga presentguide, inklusive dussintals produkter som kostar under $ 25, $ 50 och $ 100.