Att göra hårda kokta ägg är en ganska enkel process. Vanligtvis sväller den värsta delen efter att de är färdiga att kyla, speciellt när skalet bryts i en miljon små bitar. Detta kan vända vad som skulle vara ett snabbt mellanmål i en noggrant frustrerande och tråkig karaktär, bara för att komma till ditt mellanmål.

Men YouTube-kanalen "Food In 5 Minutes" har ett snabbt tips som kan göra ett ägg ett skrov. Så här fungerar det.

Ett enklare sätt att skalla kokta ägg

Till att börja med behöver du lite kokt ägg och en masonburk. Därifrån är det ganska enkelt. När de kokta äggen är helt avkylda, placera en inuti masonburken, skruva på locket och ge det en bra skaka i 3 till 5 sekunder.

Detta kommer noggrant att knäcka skalet i små bitar. Och om ägget var tillagat ordentligt, kommer skalet att släppa av med relativt lätthet.

Några saker att tänka på

Det kommer att ta lite försök och fel för att skalen ska glida så enkelt som i videon. Vad videon misslyckas med att nämna är några preliminära steg som kan göra hela processen ännu enklare.

• Att göra en mycket liten, rund spricka i botten av varje ägg utan att brista innermembranet före kokning kommer att göra peeling betydligt enklare. Använd ett litet, avrundat föremål, som ett knivhandtag för att försiktigt knäcka botten av skalet. Om membranet är sönder, kommer äggets vita att undkomma skalet under kokningsprocessen.
• Låt ägget suga i kallt vatten med en liten spricka efter kokning kommer att mätta membranet med vatten, vilket hjälper det att skilja sig från de vita utan att riva.

Jag försökte dessa två separata tider - en gång exakt som det visades i videon och en andra gång med en cirkulär spricka i botten av varje ägg före kokning. Båda sätten fungerade bättre än att bara försöka skalla det gammaldags sättet, men förkrossningen och blötningen gjorde hela skillnaden. Utan dessa två första steg tog det betydligt mer arbete för att få skalet att komma i stora delar.

En annan sak att notera är att i allmänhet är ägg som är några veckor gamla vanligtvis bättre för kokning. Ägget jag försökte med detta var dock bara några dagar gammal och det fungerade fortfarande väldigt bra.