Om Instant Pot är kökshjälpen du aldrig visste att du behövde eller apparaten som pusslar dig, har den här elektriska bänkskivan blivit ett samtal om matlagning bloggar, Pinterest boards och hela Facebook-samhällen.

Vi är inte immun mot buzz. Vi är faktiskt en del av det. Flera CNET-medarbetare har tagit den här populära apparaten i sina kök tack vare de många uppgifter som den kan slutföra och den korta tiden det kan göra dem. Under vägen har vi hittat några recept som har blivit stamgästerna i vår måltidsrotation. Här är några av våra favoriter.

Läs mer: Crazy Instant Pot recept som alla borde veta

Spelar nu: Se här: Instant Pot and Crock-Pot multicookers hävdar det 2:27

Rotisserie-stil Instant Pot-kyckling

Ja, du kan "steka" en hel kyckling i din Instant Pot. Jag upptäckte detta av misstag när jag var tvungen att laga en hel kyckling före en lång resa.

Det är enkelt: Säsong din kyckling, sätt sedan Instant Pot till sauté-läge (hög). Brun den på båda sidor, lägg sedan till 1 kopp kycklingsbuljong och några örter, som timjan. Byt sedan Instant Pot i tryckläget (högt) i 25 minuter. Låt trycket släppas naturligt, och du kommer att få fall av benkön på mindre än en timme.

- Sharon Profis, San Francisco

Instant Pot apple crisp

Detta Instant Pot Apple Crisp Recept är bra eftersom det är lätt att göra och mångsidigt. Du kan äta det varmt eller kallt, i sig eller med glass eller yoghurt, och det fungerar som en frukost och en efterrätt. Jag brukar göra ett dubbel recept eftersom min familj äter upp det så snabbt.

Se receptet här

- Mariel Myers, San Francisco

Instant Pot creamy kokosnöt stålskuren havre

Detta fortsätter att bli en stor hit för alla de kokosnöta kvinnorna i vår familj (jag, min 18-åriga och tvilling 5-åringar.) Bara mer speciell än vanlig gammal havregryn, lätt, snabb och så hjärtlig och hälsosam. Plus ingen gluten, förutsatt att du väljer rätt havre.

Se receptet här

- Michelle Meyers, San Francisco

grekisk yoghurt

Yoghurtknappen var mer av en anledning att köpa IP än jag släppte. Vi spenderade mer pengar än jag bryr mig att erkänna varje vecka på yoghurt för mig och min son. Inte bara är detta recept super lätt att göra, men jag vet exakt vad det är i. Koka mjölk, lägg till en starter och lite sötningsmedel, låt den gå i 8, 5 timmar och påfrestning. Bom. Gjort.

Se receptet här

- Danielle Ramirez, San Francisco

Smör kyckling med ris

En av de bästa sakerna vi upptäckte om Instant Pot i år gör ris samtidigt som din huvudrätt, och detta smör kycklingrecept är ett bra exempel.

Du måste investera i några tillbehör, och detta Stack 'N Cook-kit gjorde jobbet för oss, och de har alternativ för alla olika Instant Pot-storlekar. Definitivt värt investeringen, inte minst för att den låter dig lägga till mer kompletta måltider till din veckovisa Instant Pot rotation.

Se receptet här

-Rich Brown, Louisville

Chili

Vad använder du din Instant Pot för just nu och varför är det inte chili? Detta recept från Drew Magary är en utmärkt grund för en bra chili, så länge du inte är en av dessa Skyline Chili weirdos. Jag har experimenterat med variationer i åratal, och så länge du håller bönorna och krydden, kan du ta in ganska mycket allt annat du vill ha. Och nej, du vill inte se ett foto eftersom alla chili, oavsett hur läckra, ser brutto ut.

Se receptet här

- Morgan Little, San Francisco

Dragad kyckling

Det här receptet är en folkmassan, och allting tar cirka 30 minuter, även från frysta kycklingslår. Jämfört med 4 timmar för att laga samma sak i en vanlig långkokare, och Instant Pot-versionen är en icke-brainerande och perfekt för alla skolkvällar. Heck, vi serverade detta för vår julmiddag det senaste året. Åh, och trots det faktum att det står "pop" i receptet, ta inte det för att du kan använda någonting. Använd koks. Håll dig borta från root beer.

Se receptet här

- Rich Brown, Louisville

Hårdkokta ägg

Min Instant Pot är mitt favoritverktyg när det gäller att förbereda måltiden för veckan, och kokta ägg är en av mina favoritmatar att laga i bulk. Jag följer 5-5-5-metoden som jag först lärde mig om i Instant Pot Facebook-gruppen: 5 minuters ångning, 5 minuters naturlig tryckfrisättning, 5 minuter avkylning i ett isbad. Fungerar som en charm och ger mig protein i färd.

Se receptet här

- Ashlee Clark Thompson, Louisville

Instant Pot, du är inte: Här är 10 andra elektriska tryckkokare 10 Bilder

Chicken congee

Detta recept från Senior Editor Brian Bennett kom från en dag med tryckkokare testning i vårt lab. Jag fanciedade mig aldrig en fläkt gröt, men när Brian delade denna asiatiska variation med sina kollegor, älskade jag det! Totalt behöver du drygt en timmes kocktid, men resultatet är väl värt att vänta. Denna varma, tjocka konge med ingefära och gröna lök är perfekt för en kylig dag.

Se receptet här

- Brian Bennett, Louisville

Kalua fläsk

Detta recept är absolut läckert. Det är verkligen den perfekta dras fläsken för tacos, smörgåsar - eller på egen hand. Jag rekommenderar starkt att du får en benfri fläskkulle som gör det lättare att skära i hälften och definitivt sera köttet innan du trycker på det.

Se receptet här

- Megan Wollerton, Louisville

Instant Pot-kyckling i citron-basilisås

Jag är för närvarande på ett äventyr för att hitta så många olika sätt som jag kan för att laga kyckling i min Instant Pot (jag är på dag 94 i mitt äventyr.) Detta Williams-Sonoma recept gjorde utmärkt användning av Meyer citroner jag är lycklig att växa i min trädgård i Silicon Valley. Jag serverade det över handfulls av färsk spenat. Bottom line: smaskiga.

Se receptet här

- Connie Guglielmo, San Francisco

Kyckling och potatis

Jag har egentligen inget namn på det här, eftersom jag bara höll på det. Men det var bra på en kall kväll efter en träningspassession med en bra blandning av protein och komplexa kolhydrater.

Ingredienser

• 1, 5 pounds kyckling lår

• 2 sötpotatis, tvättad och hackad

• 1 jumbo gullök, hackad

• 3-4 kryddnejlika malet vitlök

• 1 kopp hackor morötter

• Halvflaska Trader Joe siracha och vitlök BBQ sås

• Salt och peppar efter smak

Blanda bara allt i Instant Pot, och laga på manuellt i 10 minuter.

- Andy Altman, San Francisco

Marockansk kyckling

Jag fick min Instant Pot ungefär sex månader sedan och det har blivit en allierad för att göra läckra middagar under hela arbetsveckan och äta hälsosamt igen.

Min senaste besatthet är detta marockanska kycklingrecept eftersom det är en komplett måltid, det tar bara 40 minuter att vara redo och jag älskar att den har stora kryddor, körsbär och quinoa. Jag rekommenderar att du uppmärksammar quinoa-instruktionerna, eftersom du kanske behöver justera mängden buljong så att det inte finns någon vätska kvar. Jag har imponerat mina vänner med sista minuten middagsplaner och det här är alltid en hit tack vare de komplexa smakerna och texturerna. ¡Buen provecho!

- Tania Gonzalez, San Francisco

Vill du ha mer Instant Pot recept? Kolla in Chowhound's Instant Pot breakfast roundup

CNETs guide till Smart Living är ett resmål för tips, tricks och guider som gör ditt liv smartare.

Vill du ha mer tips på matlagning? Här har du.