Oavsett om du är en matlagnings nybörjare eller kryddat kock kan Amazons Alexa Voice Assistant låna en hjälpande hand i köket.
Från att skapa shoppinglistor och hitta recept, för att starta ugnen och ställa in humör, är det 12 sätt som Alexa kan hjälpa dig att laga smartare.
Underhålla en livsmedelsbutiklista
Utanför lådan kan Alexa hjälpa dig att behålla listor för shopping och till-dos. Allt du behöver göra är att berätta för Alexa vad du vill lägga till och ange vilken lista du vill lägga till den till.
Till exempel kan du säga "Alexa, lägg till ägg." Eftersom ägg är ett substantiv förstår Alexa att det är ett objekt du vill lägga till i din inköpslista. Du kan också säga "Alexa, lägg till bröd i min inköpslista" eller "Alexa, lägg till en vara i min inköpslista." För den senare kommer Alexa att fråga vad du vill lägga till och ditt svar kommer att läggas till som nästa rad i listan.
För att kontrollera denna lista, öppna Alexa appen på iOS eller Android eller gå till alexa.amazon.com och klicka på Listor . Om du vill synkronisera dina tillägg med någon av de stödda tjänsterna - Any.do, AnyList, Cozi Lists, Picniic eller Todoist - koppla dina konton i Alexa appen. För att automatiskt kopiera din lista till iOS-påminnelser, Evernote eller annan noteringstjänst, använd IFTTT för att skapa en applet som gör envägssynkronisering.
Konvertera enheter
När du lagar mat kan du hitta dig själv som behöver konvertera måttenheter, till exempel från milliliter till koppar. Alexa kan göra detta ur lådan. Ställ bara, "Alexa, konvertera 2 koppar till milliliter" eller "Alexa, hur många koppar är i gallon?"
Du kan också fråga hur mycket en volymetrisk mätning av en ingrediens väger. Till exempel, "Alexa, hur mycket kostar en kopp mjöl?"
Håll flera timers
Alexa kan sätta din gamla äggutlösare till skam. Ställ bara, "Alexa, starta en timer i 5 minuter." Efter 5 minuter passerar högtalaren tills du säger att den ska sluta. Du kan kontrollera hur mycket tid som lämnas helt enkelt genom att fråga.
Ännu bättre kan du få flera Alexa timers att springa samtidigt och ge var och en ett namn. Ställ bara något, "Alexa, starta en pizza-timer i 10 minuter."
Göra kaffe
Du kan också använda ett Alexa-kommando för att starta en kaffebryggare. Allt du behöver är en Mr Coffee 10-Cup Smart Optimal Brew - eller en enkel dryck kaffebryggare, plus en smart switch.
Skapa sedan en IFTTT-applet som slår på smart switchen (eller Smart Optimal Brew-kaffebryggaren) med en trigger-fras och kom ihåg att lägga till kaffegrunder och vatten natten innan du vill använda den. Sedan, på morgonen, säg avtryckaren och titta på den magiska händelsen.
Behmor Connected Coffee Brewer har nyligen integrerats med Alexa, vilket gör det möjligt att börja brygga ditt kaffe med din röst utan IFTTT.
Kontrollera smarta spisar
Alexa kan också styra mindre apparater och matlagningsanordningar, till exempel anslutna sous vide-precisionskokare eller långa spisar.
Både precisionskokarna Anova och Joule har Alexa-färdigheter med liknande funktionalitet. Anova Culinary and Joule: Sous Vide av ChefSteps låter dig ställa in temperaturen eller be om hjälp med att laga specifika mattyper till rätt temperatur, samt kontrollera kockens status.
Medan Alexa stöder WeMo-enheter, hittar du inte inbyggt stöd för Crock-Pot Smart Slow Cooker med WeMo. I stället måste du förlita dig på IFTTT för att para WeMo-slow cooker till Alexa.
Styr stora apparater
Alexa arbetar nu med många köksmaskiner, som ugnar och kylskåp. Specifikt kan GE: s Genève-skicklighet förvärma din ugn med din röst eller börja brygga kaffe med en av dess kylskåp med en inbyggd Keurig.
LG har också lagt Alexa direkt in i sin smarta InstaView dörr-i-dörr kylskåp.
Även utan direkt stöd, om du äger en av de handfulla smarta apparaterna i full storlek integrerad med IFTTT, kan du styra din ugn, diskmaskin, kylskåp eller långsam spis med Alexa. Du behöver bara skapa några applets med dessa kanaler med Alexa som utlösningskanal för att göra ditt kök till en röststyrd himmel.
Receptidéer
Om du frågar Alexa för receptidéer, är hon inte precis hjälpsam. Men om du söker efter "recept" i avsnittet Färdigheter i Alexa-appen eller alexa.amazon.com finns det ingen brist på alternativ.
En färdighet att checka ut är Allrecipes. Be om dagens recept, ett recept baserat på ingredienser du har till hands, hur länge du har eller din föredragna matlagningsmetod. Du kan även få recept som skickas till din telefon om du anger ditt mobilnummer eller spara ett recept på dina favoriter i Allrecipes genom att länka ditt konto i Alexa-appen. Säg något, "Alexa, fråga Allrecipes vad kan jag göra med kyckling och broccoli" eller "Alexa, fråga Allrecipes för ett långsamt kokuppskrift för dras av fläsk."
Nestlé har också receptfärdighet som heter GoodNes. Du kan be GoodNes att ge dig recept för en viss måltid, till exempel dessert eller frukost, maila ett recept till dig (om du ansluter ditt konto) och fråga vilka redskap som behövs för receptet. GoodNes kommer med en visuell guide som körs i Safari eller Chrome på en bärbar dator eller iPad. Med den visuella guideinställningen och efter att ha hittat ett recept kan du säga saker som "Visa mig ingredienserna" för att visa dem i webbläsaren.
Här är några andra recept färdigheter värda att kolla in:
- Bästa Recept av Hellmanns
- Betty Crocker
- Matnätverk
- Morton Brine Time
- Sous Chef Recipes
Få matlagningstider
Inte säker hur länge du ska laga den 20-pund kalkon? Funktionen Epicurious Smart Kitchen Timer kan hjälpa till. Men det kan användas till mer än Thanksgiving kalkon. Denna färdighet kan ge matlagning information om olika typer av biff, kyckling, fläsk, grönsaker och skaldjur. Bara aktivera skickligheten, säg då, "Alexa, fråga Epicurious hur lång tid det tar att laga squash."
Be om kaloriantal
Om du inte är säker på hur många kalorier en mat har, fråga bara Alexa. Hon kanske inte alltid har ett svar, men det är ett bra ställe att börja. Till exempel, försök säga, "Alexa, hur många kalorier finns det i grekisk yoghurt?"
Hon kan också ge information om kolhydrater, men bara för vissa saker. Det beror på hur allmänt tillgänglig näringsinformationen för en produkt är - och det hjälper om maten är något generisk, som biff eller broccoli.
Parviner med mat
Om du är osäker på vilket vin bästa paren med en viss maträtt kan du fråga Alexa. Prova antingen Vin Buddy eller MySomm färdighet.
Börja med att fråga vilka vinpar med en viss matvara, som hälleflundra eller biff. Säg, "Alexa, fråga Vin Buddy vad jag ska para med lax", eller "Alexa, fråga Wine Gal att rekommendera ett vin för prime rib."
Dessa färdigheter är inte perfekta. Tack vare begränsade databaser kan de inte alltid para dina viner med specifika rätter. Vin kompis kunde inte berätta vilka vinpar med kyckling marsala, till exempel, men om du behåller förfrågningarna ganska grundläggande kan du få några grundläggande svar.
Cocktailreceptidéer
Om du har gäster som kommer över för drycker, men du är inte säker på var du ska börja, säg bara, "Alexa, öppna Easy Cocktail." Sedan, för att använda Easy Cocktail, säg "Alexa, fråga Easy Cocktail hur jag kan göra gammaldags." Först kommer Alexa att lista av ingredienserna, då kommer hon att berätta för dig hur du ska dricka.
Om du har en viss sprit i åtanke, kan du fråga The Bartender för cocktail rekommendationer istället.
Lyssna på musik eller nyheterna
Glöm inte att skruva upp volymen medan du lagar mat. Medan du kanske inte kan binge Netflix när du lagar mat, är det en av de bästa tiderna för att hämta dina favorit podcasts. Du kan också strömma musik eller spela din Flash Briefing för att höra de senaste nyheterna.
Uppdatering, 5 november 2018: Ursprungligen publicerad den 28 november 2016, har denna artikel uppdaterats för att inkludera nya färdigheter och ytterligare information.
Snabbt rengöring: Så här rengör du ditt kök på under 15 minuter.
Alexa var? Så här väljer du rätt Alexa-aktiverad enhet för dig.
Lämna Din Kommentar